材料:
- 新鲜蛤蜊:1000克
- 姜蒜末:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
食材准备:
清洗蛤蜊,将姜蒜末备好。
步骤:
- 食用油热锅,放入姜蒜末爆香。
- 加入清洗后的蛤蜊,倒入适量料酒。
- 加入鸡精和盐,尝一下味道,符合口味即可。
- 继续翻炒,蛤蜊打开即可起锅,装盘即可。
味道鲜美,个个富有弹性,还有淡淡的海味,真是美味可口、诱人入胃,让你一口接一口,欲罢不能。
清洗蛤蜊,将姜蒜末备好。
味道鲜美,个个富有弹性,还有淡淡的海味,真是美味可口、诱人入胃,让你一口接一口,欲罢不能。
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