怎样做出清炒西兰花？原来只需要2步骤！

西兰花作为一种高营养价值的蔬菜，受到许多人的喜欢。今天我们就来讲一下若何做出清炒西兰花。清炒西兰花保留了西兰花自己的味道和口感，康健又鲜味。

质料：

• 西兰花一棵
• 盐少许
• 橄榄油适量

步骤：

1. 先将西兰花摘成小朵，然后放入开水中焯水，并加入少许盐调味，再焯1分钟左右，捞出控干水分备用。
2. 锅中放入适量橄榄油，待油热后加入西兰花煸炒，出锅前再适量加盐调味即可。

这道清炒西兰花有一种脆嫩的口感，还不会影响西兰花自己的营养价值，异常适合爱康健的同伙品尝。