猪皮是很多人都喜欢吃的东西,然而,有时候炸出来的猪皮会因为太硬而不好吃,如果煮出来的话, 又可能太软了。那么,猪皮怎么做才好吃呢?接下来,我们来介绍五种方法,让你轻松解决猪皮难吃的问题:
1、传统烤制法
这种方法需要准备一个烤箱,在把猪皮放在烤箱上方烤制,所以需要预热一下烤箱。等到猪皮变得膨胀状,颜色也开始变金黄,就可以取出了。
2、微波炉烤制法
利用微波炉来烤制猪皮可以比较方便,直接把猪皮放入微波炉,并选择高位加热一下,让猪皮膨胀,颜色变得金黄后再取出。3、压力锅烤制法
使用压力锅的时候,需要加入一些醋、盐,然后加水,用压力烤制30分钟左右。等煮好了之后,再热两分钟,就可以拿出来吃了。
4、醋烤制法
这种方法需要在猪皮上面抹上醋,然后切成小片挂在竹签上,然后在烤箱里烤制30分钟左右即可。5、燉煮法
把猪皮和一些配料放在一起炖煮,这种方法会比较慢,但是可以炖出不错的口感。
尝试一下这五种方法,看哪一种方法比较适合自己的口味。