袁家沟位于四川省广汉市境内，是一处集美食、自然风光、历史文化于一体的旅游胜地。它是享誉国内外的美食之乡，特色菜肴有肥而不腻的红烧肉、口味独特的三笠盖饭、汁香味美的邓仕公烙饼等，其中红烧肉更是袁家沟的代表美食，因其质地酥烂、肥而不腻、入口即化而备受食客们的喜爱。
除了美食，袁家沟还有得天独厚的自然风光。这座山清水秀的村庄依山傍水，四面环山，水清鱼跃，小溪环绕。山中树木葱郁，古木参天，青山绿水交相辉映，处处是美景。一年四季，袁家沟都有着不同的风景和色彩，春天，桃花盛开，山野变为“桃花海洋”，夏天，桃子成熟，阳光照耀下，村庄里弥漫着桃子的清香；秋天，村庄被罩上一层金黄色，更显山明水秀；冬天，白雪皑皑，一派冰雪风光。
此外，袁家沟还有独特的传统文化，如宋柿板秧歌、西周故城、刘氏宗祠等，都是村庄深厚的文化底蕴。此外，游客们还可以在村庄里体验农家乐、摘水果、垂钓、乡间漫步等活动。